Il nuovo libro di cucina di Renata Briano, la nota food blogger ligure ed ex parlamentare europea, si intitola “Dai monti al mare. Ricette liguri di Renata Briano”, ed è stato presentato al Circolo “Fratellanza ed Amicizia” di Salita Millelire a Genova Sampierdarena, con l’organizzazione e l’introduzione del Consigliere Municipale Sergio Ghirardi, l’Assessora Municipale alla Cultura Margherita Pardini, mentre la Consigliera Comunale Monica Russo ha intervistato la scrittrice.
Pubblicato da Erga Edizioni, il volume è il seguito ideale del suo precedente successo, “La Liguria in cucina”, che ha avuto un’accoglienza straordinaria.
Si tratta di un viaggio culinario che attraversa tutta la Regione, dai piatti dell’entroterra fino alle specialità costiere.
Non è solo un ricettario, ma una celebrazione della cultura e dei prodotti tipici liguri.
Renata Briano mantiene il suo stile autentico, focalizzato sulla stagionalità e sulla sostenibilità ambientale, temi che le sono sempre stati cari.
Un libro che non può mancare nella libreria di chiama la vera cucina ligure.